May 29, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, Uncategorized
Dieta equilibrada y salud Las carnes nos aportan : Agua en un 60-80% Proteínas de alto valor biológico que pueden oscilar entre el 16-22% Escaso contenido en hidratos de carbono. Grasa, entre el 2-13%, ricas en grasas saturadas y colesterol, a excepción...
May 21, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, Uncategorized
Dieta equilibrada y salud Los lácteos poseen grandes cualidades desde el punto de vista nutritivo. Existe una gran variedad, por lo que su composición y valor nutritivo va a depender del tipo de lácteo que se trate. En general , son alimentos especialmente...
May 15, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, Uncategorized
Dieta equilibrada y salud Los cereales y derivados son alimentos ricos en hidratos de carbono con una función principalmente energética. Se pueden clasificar : CEREALES : trigo, cebada, centeno, avena, arroz y maíz. DERIVADOS : harinas, pan,...
May 8, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, lípidos, nutrición, recetas, salud, Uncategorized
Dieta equilibrada y salud Los lípidos o grasas constituyen la reserva energética de los animales y de algunas semillas. Forman parte de las membranas celulares. El organismo humano necesita de estos compuestos químicos para el desarrollo de su vida, por lo que...