Feb 27, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, vitamina B6
Dieta equilibrada y salud La vitamina B6 o piridoxina es una vitamina hidrosoluble (no se almacena en el organismo y el exceso de su ingesta se elimina por orina). Su función en el organismo es como coenzima que interviene en el metabolismo de aminoácidos,también en...
Feb 20, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, niacina, nutrición, recetas, salud
Dieta equilibrada y salud La niacina no es estrictamente una vitamina , puesto que se puede sintetizar en el organismo a partir del aminiácido esencial triptófano. De hecho, solamente cuando está alterado el metabolismo del triptófano es importante...
Feb 13, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, vitamina B2
Dieta equilibrada y salud La vitamina B2 o riboflavina pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles. Constituyente de dos coenzimas que intervienen en el metabolismo energético. ¿Qué ocasiona su déficit? La deficiencia es rara y nunca letal...
Feb 5, 2018 | alimentos, bienestar, coach nutricional, dietas, nutrición, recetas, salud, Uncategorized, vitamina B1
Dieta equilibrada y salud La vitamina B1 o tiamina es una vitamina hidrosoluble ( soluble en agua ).Se pierde fácilmente puesto que pasa al agua de cocción. Además, es inestable a la luz y aunque el pan y la harina del pan contienen cantidades significativas de...